芎林米2.1KG

本鄉之灌溉水是水源保護區頭前溪之水,土壤屬砂頁岩老沖積土,土質肥美,利於農耕,是優良的水稻與蔬菜栽培區。

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芎林鄉以務農為生,並以生產稻米為主,因靠近頭前溪,沒有工業的污染,加上沙質土所生產的稻米米質優良,日據時代被指定為天皇的御用米。