香Q番茄調合米粉禮盒5入

米粉與番茄的結合,除了保留了新竹米粉富彈性的好口感外,更使得米粉的營養價值大大的提昇。

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新竹的名產除了米粉、貢丸外,還有芎林鄉的番茄,芎林鄉番茄種植面積有80公頃,採輪耕方式讓果園交替耕種,維持高品質生產。種植方法有傳統土耕法、有機介質土耕法及椰殼介質土耕等。專家研究報告指出番茄加工或熟食,內含的茄紅素比生食較易讓人體吸收,為此,芎林鄉研發香Q番茄米粉,不僅能讓國人食用到營養的香Q番茄米粉,更期望能將本鄉休閒農業拓展至全省各地,帶動農村經濟。